Shavuot é a culminação das sete longas semanas da "contagem do Omer" que acontece depois de Pessach. O simples nome "Shavuot" quer dizer "semanas," em reconhecimento às semanas anteriores que prepararam o caminho para a experiência no Sinai. (Já que Shavuot ocorre 50 dias depois do primeiro dia de Páscoa, é às vezes conhecida como "Pentecostes," uma palavra grega que significa "o feriado de 50 dias”).
“CONTAGEM DO OMER”
Começamos a Sefrat HaOmer “contagem do ômer a partir do segundo dia de Pessach – dia 16 de Nissan – contando 49 dias, que são sete semanas, e no qüinquagésimo dia festejamos Shavuot. Temos o costume de fazer uma “brachá” (benção) especial, todas as " Contagens do Ômer” tem duplo significado: agrícola e espiritual. As três Festas de peregrinação são caracterizadas pela Torá também pelas estações vigentes na Terra Santa. A estação da safra começa na época de Pessach, quando a primeira cevada é cortada, da qual se leva um “Ômer”(nome de uma medida de volume de mais ou menos 4 Litros) ao Beit Hamicdash, em sinal de gratidão. A partir daquela data começa a amadurecer o resto dos produtos da terra.
